Masnoće su često nepravedno stigmatizirane, ali odabir pravih vrsta masnoća može značajno poboljšati zdravlje srca. Maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi i riba bogata omega-3 masnim kiselinama pomažu u smanjenju lošeg kolesterola i podržavaju pravilno funkcioniranje krvnih žila. Redovita konzumacija ovih namirnica može smanjiti rizik od srčanih bolesti i upala.

Osim što pomažu u regulaciji kolesterola, zdrave masnoće također pružaju energiju i pomažu u apsorpciji vitamina topivih u mastima, poput vitamina A, D, E i K. Kombinacija raznovrsnih izvora masnoća čini prehranu uravnoteženom i korisnom za dugoročno zdravlje. Važno je izbjegavati trans-masnoće i prekomjernu konzumaciju zasićenih masnoća, jer one negativno utječu na srce i krvne žile.

Uvođenje zdravih masnoća u svakodnevnu prehranu može se jednostavno postići zamjenom masnih namirnica nezdravim opcijama. Primjerice, korištenje maslinovog ulja umjesto margarina ili odabir orašastih plodova kao međuobroka može donijeti velike koristi. Redovito uključivanje ovih masnoća pomaže u održavanju srčane funkcije i cjelokupnog zdravlja tijela.